كباب الدجاج

المقادير :
مفروم دجاج
ثوم
بصل - فلفل حار
كوب بقدونس
نصف ملعقة ملح
فلفل - كمون - كركم
سماق
عصير ليمون
ملعقتين زيت زيتون
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتبل
يغطى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعة او يفضل الليل كله
نوضع الخليط في سيخ ويشوى على الفحم وبالعافيه

» كباب الدجاج
» كباب الدجاج ..
» لعمل كباب الدجاج
» طريقة عمل لحم كباب
» موضوع: لحم كباب..