المقادير : - 4 حبات طماطم متوسطة -3 ملاعق كبيرة زبادي بدون دسم ملعقة كبيرة ريحان مجفف ملعقة كبيرة بقسماط ناعم ملعقة كبيرة جبنة شيدر أو بارميزان أوراق نعناع للتزيين الطريقة : نقطع الطماطم نصفين و نفرغها من البذور -نضع الزبادي ونرش الريحان والبقسماط والجبنة ونضعها على ورق ألومنيوم -نضع الطماطم على الشواية ونتركها من10 - 12 دقيقة إلى أن تنضج وتقدم فوراً