فتة الحمص من الأكلات الشامية المحببة في سائر أرجاء الوطن العربي،
جربي هذه الوصفة السهلة والسريعة من مطبخ زيتونة
المكونات:
200 جم حمص حب مسخن مع مرقته
1 كيلو لبن2
رغيف خبز عربي مقطع ومحمص
2 ملعقة كبيرة طحينية
2 فص ثوم مهروس صنوبر مقلي للتزين
طريقة التحضير:
في وعاء نضع اللبن ومرقة الحمص ونحرك, نضيف الطحينية والملح
ونحرك.
في صحن التقديم نضع الخبز المحمص, الحمص وخليط اللبن.يزين بالصنوبر
المقلي والقليل من زيت الزيتون