اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: سمك السلمون المشوي الأحد 25 سبتمبر 2016 - 5:56
مقادير سمك السلمون المشوي: - 2 سمكة سلمون - 4 م-ك زبدة - عصير 1 ثمره ليمون - 1 م-ك ريحان مفروم - ملح و فلفل ابيض حسب الرغبة طريقة عمل سمك السلمون المشوي: - يتم دهن سمك السلمون بالملح و الفلفل الابيض و عصير الليمون و الريحان و الزبد ة و يترك لمده 1 ساعة - تجهز ورقة من الالومنيوم و يتم دهنها بقليلٍ من الزيت و يتم عمل فتحات بها باستخدام الشوكة - يوضع سمك السلمون على ورق الالومنيوم و يوضع علي نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 7 دقائق يمكن تزيين طبق سمك السلمون المشوي بقليلٍ من شرائح الليمون