اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: طريقة عمل فاهيتا الجمبرى الإثنين 11 يناير 2016 - 3:02
المقادير جمبري مسلوق ومقشر, كغ فلفل أخضر مقطع,2 حبة ذرة صفراء , علبة بصل مقطع شرائح,3 حبة بهارات جمبري , ملعقة كبيرة جبنة قشقوان , حسب الرغبة زيت اوسمن , حسب الرغبة فطر , علبة ملح , ملعقة صغيرة طريقة التحضير - نقلي الجمبري بالزيت او السمنة والبهارات والملح لمدة 10 دقائق ومن ثم نضيف الفطر والبصل والفلفل والذرة بالتدريج حتى تمام النضج - نضع الخليط في صينية الفرن ونرش الجبن على الوجه ونضعها في الفون لمدة 10 دقائق او حتى تذوب الجبنة - تقدم فاهيتا الجمبري ساخنة