بان كيك بالعسل والموز

المقادير:
-1 كوب دقيق .
-1 ملعقة كبيرة سكر .
-2 ملعقتان كبيرتان .
-1/4 ملعقة صغيرة ملح .
-1 بيض مخفوق .
-2 ملعقتان كبيرتان زيت نباتي .
-2 موز مهروس .
للتقديم:
-موز مقطع الي دوائر – بحسب الرغبة .
-عسل حسب الرغبة .
- قطع من الفراولة.
الطريقة:
- أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح في وعاء كبير.

- أخفقي البيضة، الحليب، زيت الزيتون والموز في وعاء ثانٍ.
- أضيفي مزيج البيض والحليب إلى خليط الدقيق واخلطي
المكونات معاً جيداً حتى تتماسك وتتشكل عجينة سائلة.
- إدهني مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثم سخنيها على
نار متوسطة.
- ضعي تباعاً مقدار ربع كوب من العجينة السائلة في المقلاة.
- قلبي البان كيك حتى تصبح ذهبية من الجهتين. –
كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين السائل.
- قدمي البان كيك مع الموز والعسل.

» الجمبري بالعسل
» عمل المحوجة بالعسل الاسود..........
» دجاج حار بالعسل والكاجو
» صدور الفراخ بالعسل
» سمك القاروص مع الزبدة بالليمون + البط المشوي بالعسل والسمسم