اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 31878 تاريخ التسجيل : 19/12/2013 الموقع : بيت المعز المزاج : مع الله والحمد لله
موضوع: كيكة الشاتوه الخميس 8 يناير 2015 - 18:20
مقادير 4 x عدد بيضة 1 x رشة ملح (ذرة) 1 x كيس باكينج بودر 1 x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم 1 x كوب (140 جرام) دقيق ¾ x كوب (140 جرام) سكر (أو كوب كامل..حسب الرغبة) ½ x كوب (240 مللى) شيكولاته سايحة ½ x كوب (240 مللى) زبدة ½ x معلقة صغيرة فانيليا ½ x كوب (240 مللى) كاكاو ½ x كوب (240 مللى) زيت عباد شمس الطريقة الأول هنضرب السكر و الزبدة و الزيت و اللبن و الكاكاو و نص كوباية الشيكولاته (و نسيب النص التاني على جنب) نضيف البيض و نستمر في الضرب نضيف الدقيق و الباكين باودر و الفانيليا و الملح و نستمر في الضرب هندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة - أول نص ساعة على درجة حرارة 160 و بعدها نقلل درجة الحرارة شوية لـ140 بعد ما نخرجها من الفرن و هي سخنة هنضيف عليها نص كوباية الشيكولاته السايحة المتبقية