المصـــــــــــراوية
المصـــــــــــراوية

المصـــــــــــراوية

 
الرئيسيةاليوميةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة تحضير سلطة الجرجير مع التمر ..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المصراوية
Admin
Admin
المصراوية


اعلام خاصة :
الجنس : انثى عدد المساهمات : 138917
تاريخ التسجيل : 11/12/2010
الموقع الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية
المزاج : الحمد لله معتـــــــدل

طريقة تحضير سلطة الجرجير مع التمر .. Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير سلطة الجرجير مع التمر ..   طريقة تحضير سلطة الجرجير مع التمر .. I_icon_minitimeالأحد 28 ديسمبر 2014 - 8:48

طريقة تحضير سلطة الجرجير مع التمر .. Msg-152829-0-23719700-1386967955





طريقة تحضير سلطة الجرجير مع التمر .. 1383055130j1320e-520X300


طريقة تحضير سلطة الجرجير مع التمر .. 1383055130y3049l


طريقة تحضير سلطة الجرجير مع التمر .. 1383055130j1320e-520X300
طريقة تحضير سلطة الجرجير مع التمر .. 1383055130y3049l




المقادير
جرجير مقطع,3 حزم
طماطم كرزيه(شيري) أنصاف,20 حبة
جوز انصاف (خليط التمر),12 حبة
حبنة فيتا (خليط التمر),0.75 كوب
زيت زيتون (للصلصة),0.50 كوب
زيت زيتون (للصلصة),0.25 كوب
خل بلسمك (للصلصة),2 ملعقة كبيرة
دبس الرمان (للصلصة),2 ملعقة كبيرة
سماق (للصلصة), ملعقة كبيرة
ملح (للصلصة), ملعقة صغيرة
فلفل اسود (للصلصة),0.25 ملعقة صغيرة
شطة مجروشة (للصلصة),0.50 ملعقة صغيرة
كرز مجفف او زرشك (للصلصة),0.50 كوب
تمر (خليط التمر),15 حبة
بصل شرائح رقيقة , حبة
طريقة التحضير
- لعمل الصلصة:
- في طبق عميق ضعي الزيت، عصير الليمون، الخل، الدبس، السماق، الملح، الفلفل، الشطة

وربع كمية الكرز أو الزرشك.
- باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون لديك صلصة متجانسة.
- لخليط التمر:
- انزعي النوى من حبات التمر مع الاحتفاظ بحبات التمر متماسكة.
- خذي قطعة من جبن الفيتا وضعيها في حبة التمر، ثم ضعي قطعة من الجوز وأقفلي حبة التمر على الحشو.
- كرري حشو بقية حبات التمر بالجبن والجوز.
- لخليط الخضروات:
- في طبق تقديم واسع ضعي الجرجير، الطماطم والبصل ووزعي حبات التمر على الجرجير.
- وزعي الصلصة على السلطة وانثري بقية الزرشك.







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير سلطة الجرجير مع التمر ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المصـــــــــــراوية :: منتدى الاسرة والمجتمع :: قسم المطبخ-
انتقل الى: