تحضير طبق الدجاج الايطالى(منقول)

المقادير:

فخدين من الدجاج

1/2 البصل متوسطة، مكعبات صغيرة

2 فصوص من الثوم، المفروم

2 حبات الطماطم المفرومة

25 مل من زيت الزيتون

الملح والفلفل الأسود الطازج المطحون

حفنة جيدة من النعناع

الماء أو مرق الدجاج

الخطوات:

في قدر نصب زيت الزيتون ثم نضيف الدجاج مع رشة من الفلفل الاسود و الملح

نضيف البصل

ونضيف قطع الطماطم

ثم نمرقه بالماء او مرق الدجاج

بالصحة و العافية