المكونات
35 قرن فلفل أخضر حريف طويل
12 ليمونة
1/2 كوب حبوب الخردل
1/4 كوب ملح
1/2 ملعقة طعام كركم
1/2 ملعقة صغيرة شاي
طريقة التحضير
- أولاً اغسلي الفلفل وجففيه جيداً جيداً.
- ثم اصنعي شقوق طوليه في كل قرن فلفل واحشيها
بالبهارات المخلوطة.
- ثم ضعيه في برطمان جاف ونظيف، اقطعي 5 ليمونات إلى
أرباع وضعيه في البرطمان.
- ثم اعصري باقي مقدار الليمون واسكبيه في البرطمان على
الفلفل رجيه جيدا.
- أخيراً رجيه كل يوم، الفلفل سينتقع جيدا بعد 8-10 أيام.
خزنيه في برطمان محكم من الهواء وضعيه في الثلاجة وبالهنا والشفاء..
موضوع: طريقة التحضير مخلل فلفل بالليمون 
الأربعاء 6 أبريل 2022 - 2:55
