مقادير سلطة البطيخ والجبن الفيتا:
مكعبات بطيخ أحمر دون لب مقطعة بحجم صغير.
مكعبات من الجبن الفيتا.
6 ورقات ريحان.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
عصير ليمون.
ملعقتان من الخل البلسمي.
طريقة تحضير سلطة البطيخ والجبن الفيتا:
- في وعاء مسطح، تخلط مكعبات البطيخ مع الجبن الفيتا، ويوزع
عليها ورق الريحان.
- ويرش القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم يوزع
الخل البلسمي فوقها وتقدم باردة.