المصراوية
Admin
اعلام خاصة : 
الجنس :  عدد المساهمات : 138917
تاريخ التسجيل : 11/12/2010
 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية
المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
 |  موضوع: طريقة عمل سلطة الفلفل والجبن  الخميس 10 أغسطس 2017 - 2:13 | |
| مقادير تحضير سلطة الفلفل والجبن :
• 2 فلفل أخضر رومي مقطع إلى وشرائح رفيعة
• 2 فلفل أحمر
• 150 غرام نقانق الببروني مقطع شرائح
• 155 غرام شرائح جبنة الكاشكافال مقطعة شرائح
• 1 خس أمريكي صغير
• 1 فص ثوم
• 1 بصل صغير
• 3 بيض مسلوق
• 1 كوب تتبيلة الطماطم الحارة
• نصف حزمة بقدونس مفروم
• شرائح زيتون أخضر
• نبات الكبر الأخضر 30 غرام
طريقة تحضير سلطة الفلفل والجبن :
1- افرمي البصل والثوم واخلطيه مع الفلفل والببروني والجبن.
2- اغسلي أوراق الخس وغطي بها وعاء السلطة ثم اسكبي المكونات السابقة عليها.
3- أضيفي التتبيلة ، وقطعي البيض إلى ثمان قطع لتزيني بها الطبق.
4- رشي البقدونس ونبات الكبر.
5- قدميها مع الخبز العربي أو خبز الثوم وبالهناء والشفاء. |
|
