مقادير سلطة المكرونة بالزبادي
– المكرونة : علبة (حلزونية الشكل أو أي شكل ترغبينه)
– لبن زبادي : علبة (قليلة الدسم، مقادير الصلصة)
– عصير الليمون : نصف حبة (مقادير الصلصة)
– الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس، مقادير الصلصة)
– الشبت : أوراق (للتزيين)
– النعناع : 3 ملاعق صغيرة (مقادير الصلصة)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)
طريقة التحضير :
1. اسلقي المكرونة مع ملعقة زيت أو زبدة وملح حتى تنضج
ثم صفيها واسكبيها في صحن التقديم.
2. اخلطي مقادير الصلصة وأضيفي القليل من الماء ثم ضعيها
فوق المكرونة وزينيها بأوراق الشبت وقدميها باردة.