المقادير
½ باقة خس مفروم
7 ملعقة كبيرة لبن زبادي
1 ملعقة كبيرة مايونيز
1 صدر دجاج مقطع مكعبات
1 كوب مخلل خيار½
كوب ذرةملح حسب الذوق
طريقة التحضير
نغسل أوراق الخس جيداً ثم نفرمها فرماً ناعماً ونضعها في وعاء .نفرم المخلل
مكعبات صغيرة ونقطع صدور الدجاج مكعبات ونسلقه مع الهيل ثم نصفيه ونتركه
يبرد قليلاً .نضيف فوق أوراق الخس كلاً من اللبن الزبادي والمايونيز والدجاج
ومخلل الخيار والذرة والملح ونحرك حتى يختلط الملح وجميع المكونات مع بعضها
.نضع السلطة في طبق التقديم ونزين بأوراق النعنع أو الخس أو حسب الذوق .