اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: صدور دجاج السبت 20 مايو 2017 - 5:46
صدور دجاج محشية جبنة فى الفرن المقادير صدور دجاج على حسب العدد اللى محتاجاه جبنه موزريلا مبشوره او جبنه شيدر بصله مفرومه ناعمة بقدونس مفروم ناعم ملح وفلفل ثوم، خل وعصير حامض الطريقه نغسل الصدور وننقعها فى خلطه من الملح والفلفل والخل والليمون الحامض والثوم لمده ساعتين
وكلما تطولى تبقى النتيجه احسن من بعد نفتحه بالسكين على شكل جيب نخلط الجبنه والبقدونس والبصل والملح والفلفل ونحشى بيهم صدور الدجاج كلها ((((ممكن تحشيها حتى بالفيرميسيل او الفطر او خضروات مسلوقة عندك حرية إبتكار حشوة اللي تشهيتي))) نرصهم فى صينيه بعد دهنها بالزبده وندخلهم الفرن على نار هادئة حتى تحمر ممكن يتقدم مع طبق سلطه وبطاطس محمره او روز او ما ترغبين به كمرافق للوصفة وبالهنا والشفا