اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: بطاطس محمرة من غير زيت : السبت 29 أبريل 2017 - 5:02
احيانا لما نقلي البطاطس وتشرب زيت كثير
ومعروف طبعا مخاطر الزيت واضراره لحل هذة المشكلة جربي هذي الطريقة الممتازة وسوف تعطيك نتيجة رهيبة لأحلى بطاطس مقلية الطريقة: بعد تقطيع البطاطس قومي بوضعها في ماء مغلي مضاف إليه ملح وخل على النار مدة دقيقة واحدة! أى بعد أن يغلي الماء تغلى البطاطس في الماء دقيقة واحدة ثم بعد تصفيتها من الماء الساخن تحمر في الفرن وهى ساخنة!