اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: سمك بالطماطم الخميس 22 ديسمبر 2016 - 7:26
مقادير تحضير سمك بالطماطم : • 1 كيلو سمك فيليه • نصف كيلو طماطم • حزمة كزبرة خضراء • بهارات • ملح • 4 حبات بصل طريقة تحضير سمك بالطماطم : نرص السمك في صينية ثم نضع الطماطم والبصل والكزبرة في الخلاط مع الملح والبهارات ثم نصب الخليط السابق على السمك مع إضافة ملعقتين من الزيت ثم نضع الصينية في الفرن إلي أن ينضج السمك وبالهناء والعافية . يستغرق طبخ او تحضير سمك بالطماطم 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص