اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: شوربة الدجاج بالشعيرية و البصل الأخضر : الأربعاء 30 نوفمبر 2016 - 6:54
طريقة التحضير : يوضع الدجاج و الزنجبيل ، و الفطر ، و صلصة الصويا و شوربة الدجاج بالشعرية مع الماء في وعاء كبير على النار ، و أتركية حتى يصل إلى درجة الغليان ، ثم بعد ذلك قومي بتهدئة النار ، و أتركية على النار الهادئة لمدة ربع ساعة ، ثم قومي بإضافة البصل الأخضر و قومي بتحريكه على النار الهادئة لمدة أربع أو خمس دقائق ، و ثم بعد ذلك قومي بإضافة الكزبرة المطحونة و ممكن أيضاً تقومي بإضافة القليل من الريحان ، ثم قومي بتقديمها إلى أسرتك