اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس الأربعاء 30 نوفمبر 2016 - 6:47
المقادير : 1/2 كيلو لحمة مفرومة 3 ثمرات بطاطس مقطعة بالشكل المفضل 3 حبات طماطم مقطعة بنفس شكل البطاطس بصلة بشورة بقدونس ليمون بهارات ملح و فلفل قلب عيش فينو
الطريقة : 1-نقوم بخلط جميع المكونات معا ما عدا البطاطس و الطماطم 2-نفردها في صينية مناسبة 3-نضع طبقة من البطاطس ثم طبقة من الطماطم و نغطيها بطبقة فويل لمدة 25 دقيقة ثم نخلع الفويل ليحمر الوجه . 4- يمكن تبديل الطماطم بنوع خضار أخر .