مكونات شوربة الزبادى : -٢ كوب لبن زبادي. -ملعقة كبيرة ثوم ناعم. -نص بصلة مبشورة. -ملعقة صغيرة نشا. -ملعقتين زيت زيتون. -كوب حليب. -3 اكواب مرقة دجاج. -ملح و بهارات حسب الرغبة. -نصف كوب كرفس. طريقة عمل شوربة الزبادى : 1. اقلي الثوم و البصل و الكرفس في الزيت,نضيف مرق الدجاج ثم الزبادي والنشا و حركي المزيج 2. حتى يصبح الزبادي على شكل حبوب ثم ضيفي الحليب . 3. ضعي الملح والفلفل ورشة البهارات و تترك لتغلي قليلا ثم تقدم دافئة.
الموقع
موضوع: شوربة الزبادى بالاعشاب والبهارات 
الثلاثاء 13 يناير 2015 - 8:35
