اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 18119 تاريخ التسجيل : 15/11/2011 الموقع : المحلة - مصر المحروسة العمل/الترفيه : اخضائى اجتماعى المزاج : متوفي //
موضوع: بيتزا بالتونة والزعتر الجمعة 23 مايو 2014 - 14:14
مقادير عجينة بيتزا التونة والزعتر :
3 أكواب طحين
خميرة الخبز
زيت زيتون
قبصة ملح و قبصة سكر
قليل من الزعتر
حشوة بيتزا التونة والزعتر :
علبة تون
صلصة الطماطم بالزعتر
زيتون اسود و زيتون اخضر مقطعين
جبن الموزاريلا او اي جبن متوفر
طريقة تحضير بيتزا التونة والزعتر :
تعجن مقادير العجين جيدا تترك تغطى بقطعة قماش وتترك لتتخمر ثم بعد ذلك يعجن العجين قليلا أكثر من اللازم على نحو سلس بعد ذلك تكرص في اللاطة دائرية او مستطيلة و تثقب بالشوكة و تذهن بصلصة الطماطم يوزع عليها التون ثم الزيتون و الفروماج و تدخل الفرن حتى تطهى وبالصحة والعافية