اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: صحتك تهمنا .. الإثنين 6 مايو 2013 - 6:28
صحتك تهمنا
الزبادي بالبرتقال مع العسل والزنجبيل طبق يحلى به بعد الأكل وهو صحي المقادير 2 من البرتقال (كليمانتين ، ماندارين) 10 غ من الزنجبيل الطازج ملعقة أوراق نعناع طازج 2 ملاعق شاي من العسل السائل 300 غ زبادي أو ياغورت طبيعي الطريقة: يقشر البرتقال ويحاول آزالة شرائح الفاكهة الرقيقة وفصلها في طبق على اساس أن تقطر قطرات البرتقال ويحتفظ به كذلك ..يقشر الزنجبيل ويقطع ناعما جدا. * تغسل أوراق النعناع الطازج وتقطع الى شرائح رقيقة بعد أن نجففها من قطرات الماء العالقة. * يخلط العسل وعصير البرتقال الذي آحتفظنا به عند نزع الشرائح الرقيقة من اللب..مع آضافة الزبادي أو الياغورت وفي الأخير تضاف شرائح البرتقال أو الافندي ويخلط الجميع بلطف. * يقدم في أكواب التقديم ويرش شئ من النعناع المعد قبلا فوقه. وبألف صحة وعافية.