اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 39201 تاريخ التسجيل : 26/02/2010
موضوع: وجبة عريبة... ساناكجي الإثنين 30 أكتوبر 2023 - 1:25
رغم غرابة المطبخ الشرق آسيوي بوجود أطباق مثل السوشي وغيرها .. إلا أن أحد أغرب الأطباق قد تجده في كوريا وهو الساناكجي ويتكون هذا الطبق من صغار الإخطبوط المقطعة حية وفوقها كمية من زيت وبذور السمسم .. حين يصل هذا الطبق لطاولتك سترى أذرع الإخطبوط تتحرك وكل ما عليك أن تحاول السيطرة عليها ومسكها ثم أكله بعد أن تغطيها بالصلصة المفضلة لديك .. ولكن كن حذراً.. فأذرع الإخطبوط كما تعرف مليئة بأطراف شفط صغيرة وقد تلتصق بفمك ولسانك أو حتى حنجرتك إن لم تمضغها جيداً.. طبق للشجعان فقط .. تابعوه بأنفسكم