طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص بالفرن

طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص بالفرن %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%B5-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9

المقادير:
2 كوب أرز مصرى
1/4 كيلو كبد وقوانص دجاج
زبدة
زيت
ثوم مفروم
جبنة رومى مبشورة
2 بيضة
فلفل رومى أخضر
فلفل حار أخضر
عصير ليمونة
بصل مبشور
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
- شوحى الكبد والقوانص فى الزيت والزبدة على النار
- أضيفى الثوم المفروم والفلفل الرومى والحار
- شوحى البصل فى الزيت الزبدة على النار ثم أضيفى الأرز وقلبى
- أضيفى الماء للأرز وإتركيه حتى النضج
- إتركى الأرز ليبرد قليلاُ ثم أضيفى البيض وقلبى
- ضعى خليط الأرز فى بايركس ثم خليط الكبد والقوانص ثم طبقة أخرى

من الأرز ثم أضيفى الجبنة المبشورة وضعى البايركس فى الفرن حتى

تمام النضج وقدميه.

» طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص بالفرن
» طريقة عمل المحاشي بالفرن
» طريقة عمل لحم بالفرن مع أرز بالخلطة ..
» طريقة عمل رولات الباذنجان بالفرن
» طريقة عمل دجاج الكاري بالفرن ..