تناول البيض بكثرة قد يؤدي الى الوفاة

كشف باحثون أمريكيون عن أن الرجال في منتصف العمر الذين يتناولون سبع بيضات أو

أكثر أسبوعياً يواجهون مخاطر أعلى للوفاة المبكرة.

وأوضحت نتائج دراسة نشرت في الدورية الأمريكية للتغذية الاكلينيكية أن الرجال المصابين

بالبول السكري الذين تناولوا أي عدد من البيض زادت لديهم مخاطر الوفاة أثناء فترة الدراسة

التي استمرت 20 عاماً.

كما أشارت الدراسة إلى أدلة متزايدة ينطوي الكثير منها على تناقضات بشأن عدد البيض

الآمن الذي يمكن للفرد ان يتناوله ، ولم تبحث الدراسة عن عدد البيض الذي قد يؤثر على

مخاطر الوفاة ،حسب ما ورد بجريدة " ميثاق " البحرينية .
ووجد الدكتور لوك دجوسي والدكتور جي مايكل جازينو من مستشفى بريجهام والنساء وكلية

طب هافارد أن الرجال الذين لا يعانون البول السكري يمكنهم تناول ما يصل إلى ست بيضات

أسبوعياً دون التعرض لأي مخاطر إضافية للوفاة.