بيض مخفوق بالحليب

مقادير بيض مخفوق بالحليب
- البيض : 2 حبة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت ذرة : 2 ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
طريقة تحضير بيض مخفوق بالحليب
1- اخفقي البيض وأضيفي عصير الليمون، الملح والحليب.
2- أحضري مقلاة وحمّي الزيت بها ثم قلّي المزيج لمدة

5 دقائق

على حرارة متوسطة مع التحريك حتى يتشرب جزء من الحليب،

وينضج البيض.
3- قدّميه ساخناً.