اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 31878 تاريخ التسجيل : 19/12/2013 الموقع : بيت المعز المزاج : مع الله والحمد لله
موضوع: طريقة عمل الفول الجمعة 3 نوفمبر 2017 - 18:38
نسلق فول حب وفول مجروش وممكن إضافة القليل من الحمص الحب (حسب الرغبة) وخليه على راحته حتى يستوي زيادة ويصبح طري جدا، ثم نضع الفول في وعاء ونهرسه إما بهراسة البطاطا أو بمدقة التوم ثم نضيف له ملح وحامض وسن توم مهروس ونعدل الطعم حسب الرغبة وممكن إضافة رشة كمون وبندورة مفرومة أو بقدونس مفروم كمان حسب الرغبة، وبنعمل بجنبه دقة فلفل حار وتوم وحامض مع نقطة زيت زيتون وصحتين