سلطة الخرشوف

المكونات
كوب قمح او ارز مطهو
1 حبة خرشوف
1 ملعقةجبن ابيض
1 بصل احمر مقطعه شرائح
2 طماطم صغيرة مقطعه شرائح
القليل من الخس والجرجير والخيار اى نوع من الخضار الخضراء
ملح
فلفل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطريقه
قومى بسلق الخرشوف وقطعيه الى مكعبات صغيرة وبعد تقطيع البصل
والطماطم والخضار

الخضراء ضيفي كل المكونات الى الطبق مع الملح والفلفل وزيت الزيتون
يمكنك تزينه بشرائح الليمون

» سلطة الفيتا للإفطار + سلطة الخس الصغير + سلطة الأوريجانو الأخضر
» كبة مقلية + فريكة الدجاج + سلطة الشمندر الأحمر والجرجير + سلطة الهليون والجزر
» صينية الخرشوف المحشى
» شوربة الخرشوف اللذيذة
» الخرشوف أو الشوك الأرضي