اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 37650 تاريخ التسجيل : 25/02/2010 الموقع : ايطاليا العمل/الترفيه : دكتورة صيدلانية وافتخـــر المزاج : الحمد لله
موضوع: سلطة الخضروات المقلية الأربعاء 22 مارس 2017 - 16:30
المقادير : – ثمرة باذنجان أبيض طويل مقطع حلقات . – ثمرة باذنجان أسود طويل مقطع حلقات . – ثمرة بطاطس كبيرة مقطعة حلقات . – 2 ثمرة كوسة وسط مقطعة حلقات . – 2 ثمرة طماطم وسط مقطعة حلقات . – 3 ثمرات فلفل رومي مقطع . – عصير نصف ليمونة . – قليل من الملح . – قليل من الفلفل الأسود . – كوب زيت للقلي .
الطريقة : – يسخن الزيت في مقلاة عميقة لتحمير الكوسة ، الفلفل ، البطاطس ، ثم الباذنجان . – يوضع قليل من الزيت في قدر على النار وتضاف الطماطم ، ثم يغطي القدر عشر دقائق على نار هادئة حتى تنضج الطماطم .
الموقع
موضوع: سلطة الخضروات المقلية 
الأربعاء 22 مارس 2017 - 16:30
