الموز المقلي بنكهة القرفة

المكونات

25 غ زبدة غير مملحة

3 ملاعق طعام سكر أسمر

عصير برتقالة واحدة

ملعقتا طعام زبيب

8 موزات، مشطورة إلى نصفين

4 ملاعق طعام زبدة مع ملعقتين صغيرتين من القرفة المطحونة

4 ملاعق بوظة بنكهة الفانيلا.

التحضير

تحمى الزبدة في قدر مع السكر وعصير البرتقال والزبيب.

حين تظهر الفقاقيع، تضاف أنصاف الموز، ثم يسكب عليها خليط الزبدة والقرفة.
تترك القدر على النار حتى يتحول خليط الزبدة والسكر إلى قوام القطر.

توزع قطع الموز على 4 أطباق وتسكب عليها الصلصة وتقدم مع البوظة
"الآيس كريم" بنكهة الفانيلا.