شوربة البطاطس جداً سهلة ولذيذه

المقادير
ثوم مدقوق , 2 فص
بطاطا, 4 حبات
ماء , 4 أكواب
ماجي, مكعب
بهارات طعام , ربع ملعقة صغيره
كمون , ربع ملعقة صغيرة
دقيق, ملعقة طعام
ملح رشة بسيطه
جبن مثلث , 4 حبات
زيت زيتون أو زبدة لورباك , 2 ملعقة كبيرة
كزبرة خظراء مفرومة , 2ملعقة
الطريقة :
- يوضع الزيت او الزبدة في القدر ليحمص الثوم قليلاً .
- تضاف البطاطا وتحمص ، ثم يضاف لها الماء والملح والماجي وتترك إلى ان تنضج مدة 10 دقائق
- توضع البطاطا المسلوقه مع مائها في الخلاط ويضاف لها الدقيق والجبن وتخلط ثم ترجع الى القدر لتغلي
- يضاف الكمون والبهارات وبإمكانك إضافة الماء إذا اردتِ تخفيفها ثم اتركيها لتغلي ثانيةً مدة 5 دقائق
- زينيها بالكزبرة الخضراء المفرومة

» طريقة عمل البطاطس المقرمشة جداً
» شوربة البطاطس
» شوربة البطاطس ..
» شوربة العدس بالمكرونة
» شوربة البطاطس مع جبن الكيري ..