اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: أومليت بالخضار الإثنين 23 يناير 2017 - 2:31
أومليت بالخضار
وقت التحضير : 15 بالدقائق وقت الطهي : 7 بالدقائق المقادير : 5بيض 1/2بصل 1 طماطم1 فليفلة حلوة، رشة فلفل اسود ، رشة ملح1 ، ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير : يقطع البصل والفليفلة الى جوانح وتقلى على النار. في هذه الاثناء تقطع الطماطم ثم تضاف إلى القلية. ثم يسكب عليها البيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود. يحرك قليلاً ويغطى حتى ينضج البيض. يوضع في صحن التقديم ويزين بالبندورة والفليفلة.