المصـــــــــــراوية
المصـــــــــــراوية

المصـــــــــــراوية

 
الرئيسيةاليوميةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المصراوية
Admin
Admin
المصراوية


اعلام خاصة :
الجنس : انثى عدد المساهمات : 138917
تاريخ التسجيل : 11/12/2010
الموقع الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية
المزاج : الحمد لله معتـــــــدل

من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه)  Empty
مُساهمةموضوع: من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه)    من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه)  I_icon_minitimeالخميس 23 أغسطس 2012 - 0:25

من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه)  111011155559koMV
من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه)  Caoioa10
المقادير:
500غ شخشوخة
2 كغ لحم بقر
3 حبات طماطم مفرومة
حبة بصل مفرومة
ملح
فلفل اسود
ثوم
2 ملاعق زبدة
100غ زبدة
حمص
الطريقة:
- المرق :
- ضعي البصل و الطماطم و البهارات و الحمص و اللحم و ثم أضيفي ملعقتي
الزبدة و نصف كوب من الماء واتركيها تتقلى على نار هادية حتى يدبل الخليط
وبعدها أضيفي 1.5 لتر من الماء .
- عندما تغلي المرق أضيفي ملعقتي طماطم معلبة و أتركيها حتى ينضج اللحم .
- كيفة طهو الشخشوخة :
- أضيفي الى كمية الشخشوخة مقدار من الزيت و ضعيها لتطهي على البخار و ثم كرري
العملية باضافة كمية من الماء حتي تنضج .
- بعد الطهو على البخار أضيفي لها كمية الزبدة و بعدها أضيفي المرق الى
الشخشوخة و ضعيها على النار حتي تتشرب الشخشوخة المرق و تقدم .


من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه)  Tyutyutu
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه)  Empty
مُساهمةموضوع: رد: من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه)    من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه)  I_icon_minitimeالثلاثاء 28 أغسطس 2012 - 9:41

صح لسانك عوافى على هيك طرح
ننتظر المزيد
من روعة ماطرحت والله يالغلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه)
» كهوف ومغارات الجزائر العجيبة , السياحة فى الجزائر
» شخشوخة جزائرية
»  حكم وامثال شعبيه
»  أكله البلوت (BALUT)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المصـــــــــــراوية :: منتدى الاسرة والمجتمع :: قسم المطبخ-
انتقل الى: