المصـــــــــــراوية
المصـــــــــــراوية

المصـــــــــــراوية

 
الرئيسيةاليوميةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الموز بالكراميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المصراوية
Admin
Admin
المصراوية


اعلام خاصة :
الجنس : انثى عدد المساهمات : 138917
تاريخ التسجيل : 11/12/2010
الموقع الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية
المزاج : الحمد لله معتـــــــدل

الموز بالكراميل Empty
مُساهمةموضوع: الموز بالكراميل   الموز بالكراميل I_icon_minitimeالسبت 2 مايو 2015 - 4:35

الموز بالكراميل Item145




الموز بالكراميل Bnatsoft.com1430353592951


المكونات
1- كريمة الفانيلا (طريقة تحضيرها في الأسفل)
2- قرنين من الموز لتحضير 6 أطباق
3- صلصة الكراميل
4- ثلاثة أرباع الكوب من القشدة الطازجة
5- بسكويت مقرمش (طريقة التحضير في الأسفل)
مكونات كريمة الفانيلا:
1- نصف كوب من السكر
2- ربع كوب من نشاء الذرة
3- نصفة ملعقة طعام من الملح
4- 3 أكواب من الحليب كامل الدسم
5- بيضتين
6- ملعقتين من الزبدة
7- ملعقتين من الفانيلا
تحضير كريمة معجنات الفانيلا
الطريقة
يخلط البيض في وعاء متوسط الحجم، ويخلط السكر مع نشاء الذرة والملح في وعاء
آخر، ويضاف الحليب بشكل تدريجي،
ويطهى المزيج على نار متوسطة حتى الغليان، ويترك دقيقة واحدة يطبخ على النار
 بعد ذلك مع التحريك المستمر.
بعد ذلك تصب عدة ملاعق من المزيج الساخن على البيض مع التحريك بشكل جيد،
ثم يصب كامل البيض على باقي المزيج ويطبخ على نار هادئة لمدة دقيقة مع التحريك أيضاً.
يرفع المزيج بعد ذلك عن النار، ويضاف إليه الزبدة والفانيلا مع التحريك،
ثم يترك جانباً حتى يبرد، بعد ذلك يوضع في الثلاجة ليبرد بشكل أفضل.
ولتحضير البسكويت المكسر نحن بحاجة إلى كوب ونصف من البسكويت المقرمش،
و ثلث كوب من الزبدة، وملعقة طعام من السكر.
يكسر البسكويت إلى قطع صغيرة، ويضاف إليه السكر والزبدة في وعاء مناسب مع
 التحريك إلى حين تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.
وأخيراً نصل إلى طريقة تحضير حلويات الموز بالكراميل:
توضع ملعقتا طعام من البسكويت المكسر في كل وعاء من أوعية التقديم، وثم تضاف
 طبقة من الكريمة،
وبعدها بعض شرئح الموز، ثم طبقة أخرى من الكريمة، وتضاف طبقة أخرى من
البسكويت المكسر
وتكرر هذه الطبقات حسب الرغبة وثم ويضاف الكراميل في الأعلى.
وفي آخر مرحلة توضع الأطباق في الثلاجة لمدة 3 ساعات لتقدم باردة بعد إضافة
 قطع الموز في الأعلى.



الموز بالكراميل T
الموز بالكراميل EhTpib07011753
الموز بالكراميل 1182_11613636428
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الموز بالكراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  مشروب القهوة بالكراميل
»  فن الرسم بالكراميل
» كيك التفاح بالكراميل
» ((كيكة البوظه بالكراميل ))
» طريقة عمل الكنافة بالكراميل لللللللللللللللللل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المصـــــــــــراوية :: منتدى الاسرة والمجتمع :: قسم المطبخ-
انتقل الى: