البطاطس المشوية بطعم ألذ ودهون أقل ..

البطاطس المشوية بطعم ألذ ودهون أقل .. 1383047929m4806g-520X300

المقادير:
بطاطس حجم كبير، بيضاوية الشكل,4 ثمرات
ماجي خضروات , مكعب
ثوم بودرة, ملعقة
كريمة حامضية ,4 ملاعق كييرة
مشروم طازج أو مُعلب ، مُقطع شرائح أو قطع صغيرة , كوب
جبن جوده مقطعة شرائح رفيعة ,4 قطع
زبدة لورباك , ملعقة ونصف الملعقة
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة (260 درجه مئويه).
- اغسلي البطاطا جيداً حتى يصبح سطحها أملس.
- قومي بعمل قطع للبطاطس بالطول والعرض للوصول الى 1/3 عمق البطاطس ثم توضع
فى الفرن لمدة ساعة.
- ابدئي في تسخين البطاطس فى اناءٍ عميقٍ صغيرٍ، ثم تسخن الكريمة الحامضية وملعقة كبيرة زبد
وتقلب حتى يصبح الخليط أملس.
- سخني نصف ملعقة زبد في (طاسة) ثم اضيفي إليها الثوم، وقلبيهم جيداً حتى يصبح لونهم ذهبى
ثم اضيفي المشروم والماجى وقلبي لمدة 5 دقائق اخرى، واتركيهم جانباً.
- اخرجي البطاطس من الفرن ثم قطعيها بالعرض دون أن تُقسم نصفين(يراعى الاحتفاظ بها كاملة).
- قومي بحشو البطاطس بملعقة كبيرة من صوص كريمة المشروم وتغطى بشريحة واحدة من الجبن.
- ضعي البطاطس فى الفرن لمدة 10 دقائق اخرى.
- قدميها فور الانتهاء.

» أصابع البطاطس المشوية
» البطاطس المشوية بالفرن
» أصابع البطاطس المشوية
» ستيك مشوي مع البطاطس المشوية
» بيتزا البطاطس + سلطة البطاطس مع الكزبرة والكابر