طريقة عمل السلطة المكسيكية

المقادير

خس أمريكي , حبة صغيرة
جزر ,2 حبة
طماطم ,2 حبة
خيار ,2 ثمرة
فلفل بارد ملون ,3 حبات
عيدان كرفس, حبة
فاصولياء , علبة
لبنة مراعي , مقدار حسب الرغبة
شبيسي بالجبنة , كيس صغير
زيتون , حبة
سماق , حبة
فلفل أسود وملح , مقدار حسب الرغبة
ثوم , حبة
عصير ليمون , حبة صغيرة
زيت زيتون ,2 ملعقة

طريقة التحضير
- احضري طبقاً عميقاً للسلطة وضعي في قاعدته نصف كيس الشيبس.
- قطعي جميع الخضراوات إلى قطعٍ صغيرةٍ وضعي كلٍ على حدة.
- رتبي الخضروات المقطعة في الطبق بحيث توضع طبقات في الأسفل الخس ثم الخيار
والجزروهكذا إلى أن ينتهي المقدار ويُفضل وضع الفلفل البارد الملون على الوجه.
- ضعي الآن الفاصولياء والقليل من الشيبس واللبنة حيث توزع قطع صغيرة على
الوجه والصلصة المكسيكية والزيتون وأخيراً السماق.
- تخلط مقادير الصلصة ( عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، الثوم وزيت الزيتون في
الخلاط حتى يختلط جيداً ويصب على السلطة قبل التقديم).
• ملاحظة :
- الصلصة المكسيكية حارة فيمكن الاستغناء عنها على حسب رغبة الأشخاص.
- كما يمكن إضافة الجبن على الوجه بحيث يقطع إلى مكعبات صغيرة ( جبن فيتا مثلاً ).

» طريقة عمل السلطة الهندية
» حلى طريقة لعمل السلطة المغربية ..
» سلطة تاكو المكسيكية ..
» السلطة اليونانية
» سلطة الزيتون بالنكهة المكسيكية