طريقة عمل السلطة الهندية

المقادير

زيت زيتون ,2 ملعقة صغيرة
ملفوف , كيلو
جزر ,4 حبة
حليب جوز الهند ,2 كوب
كركم , ملعقة
ملح , حسب الرغبة
كمون , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- يبرش الملفوف ويوضع على النار ويذبل بالزيت لمدة 5 دقائق .
- ثم يضاف الجزر المبروش والكركم والملح والكمون.
- تخلط المكونات جيداً.
- يضاف على الخليط حليب جوز الهند.
تقدم باردة كطبق جانبي.
صحتين وعافية