طريقة تحضير الدوم كعصير :

طريقة تحضير الدوم كعصير : %D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%B1+%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%85+%D9%88%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF%D9%87

ينقع الدوم في الماء لمدة 6 ساعات أو أكثر ويقلب من وقت لآخر، ولو كان الجو حارًا يفضل بعد ساعة وضعه
في الثلاجة . ثم يوضع على النار ليسخن فقط ، ولا نتركه يغلي لأن طعمه يصبح مرًا، وهذه الخطوة لمجرد التعقيم.
نطفي النار ونحليه بالسكر، وكمية السكر على حسب الرغبة . نتركه إلى أن يبرد ثم نصفيه بمصفاة ضيقة الثقوب..
وتفل الدوم غير ضار ويمكن تناوله لأن الدوم أصلاً يؤكل، بمعنى أن العصير إذا كان غير رائق فهذا لا يعني أنه
يجب تصفيته مرة أخرى. يحتفظ به في الثلاجة، ويفضل استخدامه في أقرب وقت، فمن الافضل أن يكون طازجًا،
لأنه سريع التلف

» طريقة تحضير: شوربة جزر
» طريقة تحضير المنسف
» طريقة تحضير خبز البرجر
» طريقة تحضير البرازق
» طريقة تحضير روكي رود