المصـــــــــــراوية
المصـــــــــــراوية

المصـــــــــــراوية

 
الرئيسيةاليوميةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  طريقة عمل الفطير المقلي ..

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المصراوية
Admin
Admin
المصراوية


اعلام خاصة :
الجنس : انثى عدد المساهمات : 138917
تاريخ التسجيل : 11/12/2010
الموقع الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية
المزاج : الحمد لله معتـــــــدل

 طريقة عمل الفطير المقلي  .. Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الفطير المقلي ..    طريقة عمل الفطير المقلي  .. I_icon_minitimeالخميس 6 نوفمبر 2014 - 6:28

 طريقة عمل الفطير المقلي  .. Www.ward2u.com-ola-aleslam-43




 طريقة عمل الفطير المقلي  .. 10609723_698922853515301_847742001401809702_n

المقادير :
كوب دقيق واحد + ذرة ملح
بيضه واحده
سمن ( ملعقه كبيره )
سمن أو زيت غزير للتحمير
للحشو : ( ربع كيلو عصاج – عدد 4 ملاعق بققدونس مفري )
طريقة التحضير :
قومي بنخل الدقيق و أضيفي عليه ذرة الملح
قومي بوضع ملعقة السمن و قلبيها جيدا مع الدقيق حتى تختفي تماما
ترب البيضه قليلا
ثم قومي بإضافة البيضه إلى الخليط و إعجنيها بإضافة قليل من الماء تدريجيا
حتى تكون عجينه صالحه للفرد و تترك لمدة ساعه
قومي بتقطيعها إلى أجزاء متساويه و تترك أيضا لمدة ساعه لدخول الهواء
قومي بفرد كل جزء إلى مستطيل طوله حوالي 30 × 20 سم و لنجاحها يفرد
 العجين حتى يكون رقيقا
قومي بوضع الحشو على مسافات بحيث يسمح لكي بعمل ست وحدات من كل
 مستطيل ( ست مربعات )
قومي بتطبيق المربع فوق الحشو و يضغط على الأطراف و بهذا يتكون لدينا ست
 فطيرات على شكل مثلثات
قومي بتحمير الفطير في الزيت أو السمن الغزير
يقدم على فرشه من البقدونس

 طريقة عمل الفطير المقلي  .. Www.ward2u.com-ola-aleslam-41
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صالح المحلاوى

صالح المحلاوى


اعلام خاصة :  طريقة عمل الفطير المقلي  .. 192011_md_13005803803
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 18119
تاريخ التسجيل : 15/11/2011
الموقع الموقع : المحلة - مصر المحروسة
العمل/الترفيه : اخضائى اجتماعى
المزاج : متوفي //

 طريقة عمل الفطير المقلي  .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفطير المقلي ..    طريقة عمل الفطير المقلي  .. I_icon_minitimeالإثنين 17 نوفمبر 2014 - 23:52

 طريقة عمل الفطير المقلي  .. Attachment
 طريقة عمل الفطير المقلي  .. Attachment
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الفطير المقلي ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة عمل الفطير المشلتت بكل سهوله
» طريقة عمل الفطير المشلتت بالسمنة البلدي من سنة أولى مطبخ
»  طريقة عمل الجنبري المقلي
»  طريقة عمل السمك المقلي مع الخضروات
» طريقة عمل السمك المقلي مع الخضروات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المصـــــــــــراوية :: منتدى الاسرة والمجتمع :: قسم المطبخ-
انتقل الى: