يمكن أن يتسبب الإفراط في تناول الترمس بظهور بعض الآثار الجانبية، ومنها الغازات
وانتفاخ البطن، وآلام المعدة.
كما من الممكن أن يتسبب التحضير غير الصحيح للترمس وخاصة الترمس المر بالتسمم
فالنقع غير الكافي له يتسبب في بقاء مركبات الكينوليزيدين القلوية بنسبة مرتفعة والتي
يمكن أن يتسبب تناولها في ظهور أعراض التسمم، بما فيها:
توسع بؤبؤ العين وعدم استجابته لأية مؤثرات.
توهج الوجه.
ارتفاع درجة الحرارة.
الارتجاف.
ارتفاع معدل ضربات القلب.
ارتفاع ضغط الدم.
ألم المعدة.
صعوبة في الكلام.
جفاف الفم.
الدوخة.
الارتباك.
كذلك، يمكن أن يتسبب الترمس بحساسية لدى بعض الأفراد، وعادة ما يعاني
الأفراد الذين لديهم حساسية من الفول السوداني من حساسية الترمس أيضًا.
موضوع: ضرار الترمس؟ 
الجمعة 6 أكتوبر 2023 - 8:06
