عُرف اسم قشتالة – التي تعني “أرض القِلاع” – لأول مرةٍ من حوالي عام
800 ميلادي عندما تم استخدام اسمها على منطقةٍ صغيرةٍ عند سفح جبال
كانتابريان في أقصى الشمال من مقاطعة بورغوس الحديثة.
تأسست مملكة قشتالة في عام 1065 في عهد الملك سانشو الثاني ملك ليون
وقشتالة، وكان فرناندو الأول من ليون هو أول ملكٍ لمملكة قشتالة وأصبح ملك
ليون باعتبار هذا حق له كونه متزوجٌ من سانشا ليون.
جعل فرناندو المقاطعة الجديدة وراثية تنتقل ملكيته بين عائلته وبالتالي منحها الحكم
الذاتي والمستقل، وفي وقته تم إنشاء عاصمة المملكة في بورغوس الإسبانية.