الإسم النباتي:Borassus flabellifer
العائلة:Arecaceae
تدعى فاكهة تاد أيضا تاد-غولا
حلوة جدا وناعمة، وأفضل في موسم الصيف.
وهي فاكهة صيف شعبية في الهند (اندرا).
نخلة فاكهة تاد لها ميزة كبرى في المشهد من المناطق الاستوائية
فهي طويلة القامة جدا ومنتصبة ويصل طولها أحيانا الى 30 م مترا
طولا و 1-2 في الطوق.
ذات جذع رمادي مسود و أسطواني.
وهي شجرة قوية ويمكن أن يعيش 100 سنة أو أكثر.
الغالبية العظمى من علماء النبات يقولون بأن هذه الشجرة نشأت في
الهند فقط.
وهي شجرة متعددة الأغراض جدا مع العديد من الإستخدامات الأخرى
إلى جانب توفير الفواكه الصالحة للأكل.
وتنمو أيضا في البرية في أجزاء كثيرة من الهند.
وتنمو أيضا في غينيا الجديدة وسري لانكا وجنوب شرق آسيا.
ذات تيجان كبيرة تحمل كل واحد منها من 30 الى 40 ورقة.
فاكهة تاد مستديرة ذات لون بني غامق في الجزء السفلي و لون أخضر
في الأعلى.
وتنمو على شكل مجموعات، ويتغير لونه إلى البني المصفر عندما تنضج
فاكهة تاد ذات بذورمن واحدة الى ثلاثة و ناذرا ما تحتوي على أربعة بذور.
حجمها 15-20 سم وعندما يتم قطع الفاكهة تجد داخل البذور سويداء مع
لب حلو شفاف شاحب أبيض.
السويداء هي نسيج يوجد داخل بذور أغلبية النباتات المزهرة.
يتم تغطية جزء من هلام الفاكهة بقشرة رقيقة، بنية مصفرة يتم حصادها
بالأيدي.
ويشكل غداء منعش خصوصا في الصيف.
يتم مزجه أيضا مع الطحين ويتم إجراء العديد من المحضرات الغذائية منه.
نخلة تاد تنمو بشكل طبيعي بدون أيه رعاية خاصةولا تحتاج الى الري أو
السماد.
و تؤتي ثمارها بعد 12 أو 15 سنة.
الموقع
موضوع: فاكهة تاد 
الخميس 16 ديسمبر 2021 - 3:27
