كوسة محشية فرن

قوري كوسة كبيرة الحجم واقسميها نصفين وايض

ا الطماطم ثم رصيهم في صينية بايركس ثم احشيهم

عصاج نصف سوى ثم ادخليهم الفرن.. بعد السوي

أي بعد نصف ساعة تقريبا رصيهم في طبق التقديم

وضعي خلطة الزبادي بالثوم على الوجه.
خلطة الزبادي: زبادي لايت + ملح + فلفل + ثوم كتير

مفروم او بدرة حسب المذاق + بقدونس مجفف أخضر
العصاج: حمري بصلة مقطعة في معلقة زيت ثم ضعي اللحمة

المفرومة خالية الدهون وقلب الطماطم المقورة وبهارات