كوسة بالبشامل اللايت ..

حمري مكعبات الكوسة في عصاج نصف مستوي و بهري ثم رصي في

بايركس ثم ضعي على الوجه البشامل و رشي الجبن الرومي المبشور ثم

ادخليه الفرن حتى احمرار الوجه
البشامل: على كل كوب لبن ضعي معلقة كبيرة دقيق ابيض او قمح كامل ثم

قلبي و ارفعيه على النار ثم ضعي ملح و فلفل و نصف معلقة صغيرة جوزة

الطيب و ممكن علبة زبادي.. قلبي حتى تتماسك
حمري مكعبات الكوسة في عصاج نصف مستوي و بهري ثم رصي في

بايركس ثم ضعي على الوجه البشامل و رشي الجبن الرومي المبشور ثم

ادخليه الفرن حتى احمرار الوجه
البشامل: على كل كوب لبن ضعي معلقة كبيرة دقيق ابيض او قمح كامل

ثم قلبي و ارفعيه على النار ثم ضعي ملح و فلفل و نصف معلقة صغيرة

جوزة الطيب و ممكن علبة زبادي و لزيادة طعم زودي نصف كوب لبن

بدرة خالي الدسم.. قلبي حتى تتماسك