لطة الشاورما بالصوص السري

المقادير
صحن صدور دجاج بدون عظم مقطع صغار (أنصح الجميع يستخدم
دجاج أنتاج اليوم , الدجاج يصير طري أحبه أنا بصراحه)
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
وخس مقطع شرائح
الطريقه
تحمسين الدجاج بطريقتك اللي أنتي تحبينها (أنا حطيت شوي بصل
بعدين خليته شوي يتحمر وحطيت الدجاج بدون بهارات خليه لما
ينجح وتطلع مويته ويصير أبيض بعدين عاد حطيت مكعب ماجي
وشوي ملح وبهارات وفلفل أحمر مطحون وملعقين خل ترى الخل
ينكه بشكل جربوه )
تجيبين الصحن اللي أنتي حابه تقدمين فيه وتحطين أول طبقه الخس
المقطع بعدين تحطين الدجاج واخر البطاطس
نجي للصوص الخوقاقي
(2زبادي - وملعقة جبن سايل - ملعقة مايونيز - ملعقتين طحينه -
وعصرة ليمونه مو كامله يعني حطي شوي بس - وشوية ملح )
تحطينهم بزبدية وتخلطينهم وحطيهم على البطاطس

» تتبيلة الشاورما
» طريقه عمل الشاورما المنزليه ..
» خلطة بهارات الشاورما
» كيكة النسكافيه بالصوص ..**
» لحم ستيك بالصوص الحار