الأغذية البروتينية تعادل فائدة ترك التدخين لصحة القلب

الأغذية البروتينية تعادل فائدة ترك التدخين لصحة القلب 2Q==

تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية من مصادر
حيوانية من الممكن أن يكون مفيد لصحة القلب
بنفس درجة الفائدة الناتجة عن ترك التدخين
حيث تؤكد الدراسات أن تناول مستويات عالية
من الأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في اللحوم
او النباتات يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم وتقليل
خطر تصلب الشرايين
تمت الدراسة على سبعة أنواع من الأحماض الأمينية
(أرجنين، سيستيين، حمض الجلوتاميك، جلايسين، هيستيدين، ليوسين، تيروزين)
الموجودة في المصادر الحيوانية بشكل أعلى من المصادر النباتية
وجدت الدراسة أن تناول الأحماض الأمينية قادرة على التأثير بفعالية على ضغط الدم وعوامل الخطر الأخرى مثل تناول الملح والنشاط البدني واستهلاك الكحول
ارتفاع ضغط الدم هو واحد من أكثر العوامل خطورة لتفاقم أمراض القلب والأوعية
الدموية، إنخفاض ضغط الدم يؤدي لانخفاض معدل الوفيات الناجمة عن السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية ينصح الباحثون باتباع نظام غذائي يحتوي على اللحوم
او الأسماك أو منتجات الألبان والبقول لصحة قلبية أفضل