طبق الدجاج مع المشروم:

المقادير والمكونات:
-ملعقة زيت زيتون .
-صدور دجاج مقطعة بدون عظم.
-فطر طازج أي نوع .
-بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح.
-معلقة دقيق صغيرة.
-ملعقة فلفل ، ذرة ملح.
-قشدة منزوعة الدسم .
طريقة التحضير:

في طاسة قومي بوضع ملعقة زيت زيتون كبيرة ثم اضيفي الدجاج من اجل التحمير
من 6-8 دقائق حتى يكتسب اللون الوردي و ضعي الدجاج جانبًا .

في نفس الطاسة أضيفي قليل من زيت الزيتون قومي بإضافة الفطر ثم البصل حتى يذبل مع التحريك من ثم قومي بإضافة الملح والفلفل و الدقيق قومي بخفض درجة الحرارة لتكون هادئة ثم ضيفي الدجاج والكريمة منزوعة الدسم مع التحريك ثم كوب المرق و تركها حتى تنضج من ثم التقديم مع السلطة .

» بيتزا المشروم
» بيتزا المشروم
» بيتزا المشروم والسلامى
» للتاكد من صلاحيه المشروم ...
» طريقة عمل شوربة المشروم والدجاج مع الشوفان