الشوكولاته.. مجرد التفكير فيها يُشعرك بالسعادة. هناك الكثير من الأدوية القادرة على فعل ذلك، لكن الشوكولاته تجعلك سعيداً بشكل طبيعي بالكامل. تحتوي على مادة تشعرنا بالفرح تُدعى أناندامايد، والتي تعني “النعمة”. يصنع دماغنا هذه المادة بشكل طبيعي لمواجهة الألم والات الاكتئاب سبب آخر يجعلنا نحب الشوكولاته ويرتبط بإطلاق مادة الببتيد التي تنظم رغباتنا الملحة، ما يؤثر على أجزاء الدماغ التي تنشط عندما يستخدم الشخص مادة الكوكايين، وقد يُفسر ذلك جزئياً سبب رغبتنا في تناول المزيد من الشوكولاتة ب عد أكل القليل منها فقط. وتحتوي على مادة الكافيين لكنها موجودة بكميات قليلة فقط. لذا، لا تتناول الشوكولاته فقط بهدف البقاء متيقظا لأنك ستضطر إلى تناول جرعة مفرطة قبل أن تصل لتأثير كوباً واحدا من القهوة. منشط طبيعي آخر متوفر في الشوكولاته يُعرف بـ”دواء الحب”، وهو أحد الناقلات العصبية التي يطلقها الدماغ عندما نعيش حالة من الحب. وللحصول على أفضل فوائد الشوكولاته، اختر اللون الداكن منها.