اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 25369 تاريخ التسجيل : 08/03/2010 المزاج : رايق !!
موضوع: فاكهة الشوكولاته - نبات الشوكولاته الأحد 25 أكتوبر 2015 - 20:41
انتشار فاكهة طبيعية تحمل نفس نكهة الشوكولا وتملك قلب شبيه بكريمة الشوكولا المطبوخة. يبدو أن التقارير عن إمكانية اختفاء الشوكولا من العالم خلال سنوات دفعت الكثيرين للبحث عن مصادر أخرى لها، وهو ما منحته فاكهة توجد في أميركا الوسطى تتميز بنفس الطعم. ووفقا لموقع قناة abc فإن الفاكهة التي تحمل اسم "بلاك سابوت" تمتلك قلب طري يبدو ككريمة الشوكولا فيما تغطيها من الخارج قشرة خضراء ويمكن تناولها دون إضافات. وتحتوي الفاكهه على فيتامين "سي" ودهون منخفضة كما أنها خالية من الغلوتين الذي يسبب حساسية للبعض. وتوجد الفاكهة في كل من كولومبيا والمكسيك ودول أميركا الوسطى كما يتم زراعتها في ولاية فلوريدا وأستراليا والفلبين ويمكن للراغبين في تجربتها الحصول عليها عبر موقع " امازون". جدير بالذكر أنه الفاكهة أصبحت تستخدم بكثرة في الكثير من وصفات الحلويات فضلا عن إمكانية تناول قلبها بالمعلقة دون الحاجة لطبخها أو وضع مكونات أخرى.