تناول غذاء صحى (خارج المنزل)



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] منذ 30 عاما كانت الأسر تستطيع الاستمتاع بأوقاتها من خلال الخروج للمتنزهات والحدائق المفتوحة للتعرض لاشعة الشمس الصحية واستنشاق الهواء النقي.. كانت ربة المنزل تحضر الطعام الصحي لجميع افراد الاسرة في المنزل وتناوله في اي مكان للحفاظ على صحة اولادها ولكن الأن أصبح التنزه مقتصر على الذهاب للمطاعم والكافيهات ومراكز التسوق المغلقة وحتى العاب الاطفال اصبحت داخل المراكز التجارية المكيفة. وبدلا من اتحضير الطعام في المنزل انتشرت مطاعم الوجبات السريعة على انها الحل الامثل للاستمتاع بالوقت والطعام الشهي ولكن على العكس تماما فقد اصبحت هذه المطاعم مثل القنابل الموقوتة فيما يتعلق بالصحة الغذائية. وكشفت استطلاعات رأي حكومية أمريكية عن أن الطعام الذي تتناوله عادة عندما تكون خارج المنزل هو أسوأ من ناحية التغذية عن الطعام الذي تتناوله في المنزل. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] لذلك إذا اردت الاستمتاع بوقتك وتناول اكل صحي يمكنك الاعتماد على هذه النصائح للمساعدة في جعل وجبتك خارج المنزل أكثر صحة.

1-اسأل عن الاصناف التي تحتويها الوجبة؟.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يقول مايكل جاكوبسون المدير التنفيذي لمركز العلوم الامريكي والمؤلف المشارك لكتاب "سرية المطاعم" عليك أن تركز في طريقة طهو الطعام وتغير ما يلزم لتصبح الوجبة صحية.

فعلى سبيل المثال

إذا كان يتم قلي الدجاج او اللحم او السمك يمكنك تناوله مشوي.

إذا كان الوجبة تحتوي على البطاطس المقلية

يمكنك استبدالها بالخضار المشوي او السوتيه والسلطة.

2- اسأل كيف يتم إعداد الطعام؟.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لا تكتفى بما ورد في القائمة.

فعلى سبيل المثال

لا يعني ان الوجبة خالية من الدهون

انها خالية من الكوليسترول.

يمكنك ملء الطبق بالاطعمة الخفيفة قليلة السعرات.

3-أطلب السلطة قبل أى شىء فى القائمة؟

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وجد العلماء في جامعة ولاية بنسلفانيا أن المتطوعين الذين تناولوا طبق كبير من سلطة الخضروات قبل الطبق الرئيسي تناولوا سعرات حرارية أقل عموما من أولئك الذين لم يتناولوا سلطة أولا.

4-تناول الأسماك؟

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فقط تأكد من انها ليست مقلية.

تقييم المواد الغذائية في سلاسل المأكولات

البحرية

والمطاعم المستقلة

وجد الباحثون

كثرت قليل الدسم

وقليلة الصوديوم الخيارات.

بالإضافة إلى ذلك

يمكنك طلب

البخار الطرق البحرية المختلفة كثيرة

خبز

شوى

مقلي

اسودت

أو المشوية.

لا شىء أي الصلصات

أو أطلب منهم على الجانب.

5- شرب الماء أثناء الوجبة؟

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يساعد شرب الماء على تناول الطعام بهدؤ

وهو ما يساعدك على التمتع بالطعام أكثر

ويبعث رسالة للدماغ عند الوصول لمرحلة الشبع

حتى لو لم تنتهي من طبقك.

6- لاتتناول الحلو؟

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أن تأخذ قطعة صغيرة من السشوكولاتة فى حقيبتك من المنزل

لتناولها بعد الغذاء

فهذا أفضل بكثيرمن الانهيار فى طبق من الشوكولاتة الشاخنة

آو جبل من الآيس كريما والمخنوقة بالمكسرات

» الطرد خارج المنزل.
» الاكل خارج المنزل
» دراسة: خلع الحذاء خارج المنزل مفيد للصحة
» تناول القرفة والتفاح للحد من إدمان الحلويات والرغبة الشديدة فى تناول السكر
» غذاء صديــــــــــق ..!!